Sos Montanaro

Sos Montanaro to wyjątkowa kompozycja inspirowana rustykalną kuchnią Sycylii, w której prostota najwyższej jakości składników spotyka się z bogactwem naturalnych aromatów.

Powstaje z pulpy z dojrzałych włoskich pomidorów, cebuli oraz suszonych prawdziwków, które nadają mu głęboki, leśny charakter i wyjątkową intensywność smaku. Całość dopełnia wino Nero d’Avola – jedna z najbardziej cenionych sycylijskich odmian winorośli – wraz z oliwą extra vergine oraz subtelną nutą gałki muszkatołowej, tworząc doskonale zbalansowaną kompozycję.

To sos, który doskonale otula makaron i sprawia, że nawet najprostsze danie nabiera wyjątkowego charakteru. Świetnie komponuje się z tagliatelle, pappardelle czy rigatoni, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do risotto, polenty, pieczonych warzyw oraz dań z mięsem.

Gotowy do spożycia – wystarczy delikatnie podgrzać, aby w kilka minut cieszyć się autentycznym smakiem włoskiej kuchni, inspirowanej aromatami lasu i sycylijską tradycją.