Sos Zà Sà

Sos Zà Sà  to wyrazisty, rustykalny sos inspirowany domową kuchnią włoską — sycący, aromatyczny i pełen głębi smaku.

Bazą jest soczysta pulpa z włoskich pomidorów, połączona z kawałkami kiełbasy wieprzowej i boczku, które nadają całości intensywny, mięsny charakter. Szlachetne borowiki wnoszą leśną nutę umami, a czarne oliwki i cebula doskonale balansują smak, tworząc bogatą, wielowymiarową kompozycję. Wszystko otulone jest oliwą extra vergine, doprawione nierafinowaną solą morską i odrobiną cukru, który subtelnie równoważy naturalną kwasowość pomidorów.

To sos w stylu „slow food” — gęsty, treściwy i gotowy, by stać się sercem dania.

Idealny: do makaronów (tagliatelle, pappardelle, rigatoni), jako baza do dań jednogarnkowych, do zapiekanek i lasagne, gdy masz ochotę na coś konkretnego i pełnego smaku.

Autentyczny, mięsny sos o włoskim charakterze — jak z domowej kuchni.