Sycylijski ser dojrzewający (300g)

Sycylijski ser dojrzewający z mleka surowego – tradycja i charakter.
Wyjątkowy ser dojrzewający produkowany z surowego mleka owczego, koziego i krowiego, inspirowany pasterską tradycją Sycylii. To produkt o wyrazistym, autentycznym charakterze, powstający w oparciu o rzemieślnicze metody i najwyższej jakości surowce. Dzięki dojrzewaniu ser zyskuje zwartą, lekko kruchą strukturę oraz głęboki, intensywny smak. Naturalna słoność harmonijnie łączy się z mleczną nutą i subtelną pikantnością, a dodatek czarnego pieprzu (jeśli obecny na powierzchni) nadaje mu delikatnego, aromatycznego wykończenia.

Charakterystyka: produkowany z mleka surowego, wyrazisty, dojrzewający smak; zwarta, lekko krucha konsystencja; bogaty aromat z nutą przypraw.

Zastosowanie: Idealny na deskę serów, do wina, jako składnik wykwintnych przystawek, sałatek oraz dań kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale sprawdzi się także starty do makaronów lub podany w cienkich plasterkach z oliwą extra vergine. To propozycja dla miłośników autentycznych, regionalnych smaków i serów o zdecydowanym charakterze.

Pochodzenie mleka: Włochy. Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż 4°C