Pesto Barocco

Pesto Barocco to wyjątkowa kompozycja inspirowana bogactwem smaków południowo-wschodniej Sycylii. To połączenie najwyższej jakości lokalnych składników, które doskonale oddaje charakter wyspy – intensywny, pełen aromatu i jednocześnie niezwykle harmonijny.

Bazę pesto stanowi oliwa extra vergine, do której dołączają suszone pomidory dojrzewające w sycylijskim słońcu oraz prażone sycylijskie migdały, nadające całości delikatną, orzechową nutę i aksamitną konsystencję. Wyjątkowego charakteru dodaje ser Ragusano  – jeden z najstarszych i najbardziej cenionych serów Sycylii – którego wyrazisty smak doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami.

Całość wzbogacona została winem Cerasuolo di Vittoria DOCG – jedynym sycylijskim winem z najwyższym oznaczeniem jakości DOCG. To właśnie ono nadaje pesto subtelną głębię, elegancję i wyjątkowo harmonijny aromat, czyniąc je prawdziwą ucztą dla miłośników śródziemnomorskiej kuchni.

Pesto Barocco doskonale sprawdzi się jako sos do makaronów, dodatek do bruschetty, focaccii, risotto czy pieczonych warzyw. Świetnie komponuje się również z deskami serów, grillowanym mięsem oraz rybami, nadając potrawom autentyczny sycylijski charakter.

Gotowe do spożycia – wystarczy niewielka ilość, aby wzbogacić codzienne dania o wyjątkowy smak i aromat Sycylii.

Dlaczego warto wybrać Pesto Barocco?

• przygotowane z oliwy extra vergine, suszonych pomidorów i prażonych sycylijskich migdałów,
• z dodatkiem sera Ragusano,
• wzbogacone winem Cerasuolo di Vittoria DOCG,
• kremowa konsystencja i bogaty, śródziemnomorski smak,
• idealne do makaronów, bruschetty, focaccii, risotto, mięs i ryb,
• gotowe do spożycia.

Warunki przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.